新しい食感の近江の名産品の開発・生産・販売
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この度の東北地方太平洋沖地震の被災にあわれた地域の皆さんの、一日も早い復興を日本全国で応援してまいりましょう！
まだまだ福島はじめ、東北各地は復興には程遠い状況です。各地の「頑張ろう東北」と銘打ったイベントには多数出展させて頂き、僅かではございますが、寄付をさせて頂いております。皆さんの応援なくしては、復興まで辿り着けません。ひとりひとりの出来ることは小さくても、塵も積もればの心意気で、何とかご協力の程、宜しくお願い致します。
各地の食のイベントでは岩手、福島、などからも大変な状況の中で、皆さん元気に出展されておられる姿を、目のあたりにすると、いつまでも沈でれないと感じます。 私たちも同じ食のイベントに多数出展させて頂いてる立場として、出来る限りの尽力を惜しみません。 |
本年2012年も近江もーれつやをご愛顧頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。
近江牛肉巻 牛烈巻
近江牛肉巻おにぎり
しじみちまきおにぎり
国産和牛肉巻 ひとくちお江串
近江牛の昆布巻き
近江牛すじ肉赤こんにゃく
こちらからもいろんな情報アップしてます！
○滋賀県大津市瀬田商工会 会員
○滋賀県「おいしが！うれしが！」キャンペーン推薦店 加盟
近江もーれつやからのご挨拶
あけまして、おめでとうございます。
昨年度は皆さまより大変暖かいご愛顧を頂きまして、本当にありがとうございました。
本年も相変わらずのご愛顧の程、何卒、宜しくお願い申し上げます。
もーれつ屋と言うの屋号の由来は、現在当店でも販売しております、近江牛の老舗「松喜屋」さんの総料理長さんと長年にわたり、高級近江牛の肉巻のお料理を販売にいたるまでの間、新しい商品の名称を検討しておりましたところ、肉巻の高級な近江牛の味にビックリ、白米との相性が大変うまくとけあって、その味に強烈な印象を持ったとき、ふと「強烈な印象」を「もーれつ」と表現して言葉に出たのが始まりです。
そのお品も「牛烈巻(もーれつまき)」と命名し、お店の屋号まで少し変わってますが、「近江もーれつや」とさせて頂きました。
近江牛の加工食材も生産しておりますので、「牛」にかけての「も～～」という鳴き声にも少しかけております。(笑)
現在オンライン通販や各種催事イベントなどにも積極的に販売に出向いておいります。
多くは近江の特産品としての新しい食材が主ですが、関西一円しいては九州～四国地方の名産品を使った新しい食感の食材創りに日夜邁進しております。
今後も全国の皆様に、喜ばれるような食材創りに精進してまいりますので、「近江もーれつや」を是非、ご愛顧頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。
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*2010年12月の「ビワコホテル」での催事販売。ゾンタクラブ。 *2011年4月 イズミヤ大阪千里にての催事販売。7日間。 *2011年2011年5月27～30日イオンモール埼玉越谷レイクタウン浅井三姉妹ゆかりの地物産博覧会 in 埼玉越谷市 *2011年6月 石山商店街振興組合 とれとれ市出店 *2011年7月 石山商店街振興会「夜市」2回出店 *2011年7月 滋賀県B級グルメバトルPR番組 BBC放送出演 *2011年7月 滋賀県B級グルメバトル出店 *2011年8月 石山寺「千日会」花火大会出店 *2011年8月 建部神社「船幸祭」宵宮出店 *2011年8月 建部神社「船幸祭」本宮&花火大会出店 *2011年8月 びわこバレイ レゲエコンサート出店 *2011年9月 パナソニック展示販売会 2011秋 in 鶴見区 *2011年10月 パナソニック展示販売会 2011秋 in 池田市 *2011年10月 パナソニック展示販売会 2011秋 in 枚方市 *2011年10月 パナソニック展示販売会 2011秋 in 高槻市 *2011年10月 シャープ奈良工場イベント in 大和郡山市 *2011年10月 村田興産2011フェアー in 近江八幡市 *2011年10月 滋賀建機創立40周年記念行事 in 彦根市 *2011年10月 大津市労働福祉協議会発足40周年記念行事 in びわこなぎさ公園 *2011年11月 京都特B級グルメバトル in 岡崎公園 *2011年11月 頑張ろう東北！全国地域グルメサミット in 三重県松阪市 *2011年11月 頑張ろうニッポン！全国物産展 in 東京池袋 *2011年12月 ゾンタクラブクリスマスパーティー in びわこホテル *2011年12月 石山商店街振興組合とれとれ市 長浜 まちなか まちの駅。 他 |
